Top Social

Pähkinäiset banaaniletut

tiistai 10. toukokuuta 2016
banaaniletut
Moikka! Niinkuin osa teistä tietääkin, ruoanlaitto ei ole suurimpia vahvuuksiani. Kyse ei ole siitä, ettenkö osaisi laittaa mitään ruokia, koska reseptejähän on tarjolla netissä mielin määrin. Kyse on ennemminkin siitä, etten ole löytänyt siihen intoa, ja yleensä päädyn helppoihin salaattiratkaisuihin ja täytettyihin leipiin.

Pitkänä helatorstai-iltana päätimme kuitenkin siskoni kanssa kokeilla jotain uutta: banaanilettuja! Nämä letut ovat maailman helpoimpia, joten tämä resepti sopii täydellisesti tällaisen amatöörikokin blogiin:

Pähkinäisiin banaanilettuihin tulee: (n. 10 lettua)

4 banaania
4 kananmunaa
pähkinärouhetta oman maun mukaan
ripaus kanelia
ripaus vaniliinisokeria

Muussaa banaanit kulhossa ja lisää kanamunat, pähkinät ja mausteet. Paista pienessä nokareessa rasvaa.
DSC_0185
Halusimme lettuihin hieman jotain omaa twistiä, joten lisäsimme joukkoon kuivapaahdettuja Nutisalin pähkinöitä. Nutisal tuli minulle tutuksi Indiedays inspiration day:ssa, ja heidän maustetut cashewpähkinänsä veivät kieleni mennessään. Sain pisteeltä mukaani nämä kaksi pussia: Pepper & salt ja Sour cream & onion. Pähkinöiden herkullisen maun takaa se, että niitä ei paahdeta lainkaan öljyssä, vaan tulikuumassa ilmassa. Suosittelen kokeilemaan näitä uutuusmakuja!
DSC_0189
Tarjoilin banaaniletut itsetehdyn suklaakastikkeen, pähkinöiden sekä vadelmien kera. Kokonaisuudessa oli mielestäni juuri sopivasti suolaista ja makeaa.
DSC_0207
Maailman helpoin suklaakastike:

Tummaa suklaata oman maun mukaan
kermaa
ripaus vaniliinisokeria
ripaus sokeria

Sulata suklaa kattilassa, lisää joukkoon kerma ja mausteet.
DSC_0216
Banaaniletut olivat oikein maistuva iltapala meillä. Kannattaa ihmeessä kokeilla, sillä nämä ovat nopeita ja todella helppoja välipaloja!


4 kommenttia on "Pähkinäiset banaaniletut "
  1. Oi nam! Noi lätyt on ihan taivaallisen makuisia!<3

    VastaaPoista
  2. Moikka, tää ei liity postaukseen nyt yhtään mutta toivottavasti ei haittaa kun kysyn silti! Huomasin sun ig:stä aiemmin että haet arkkitehdiks ja en tiiä ketään muuta joka sinne hakis - haen siis itekin. Ootko saanu mitään infoo sieltä vielä kun sähköpostissa joka tuli ennakkotehtävien jälkeen (säkin varmasti pääsit läpi niistä!:)) luvattiin toukokuun alussa lähettää lisää infoa sieltä? Aattelin vaan että missä vaiheesssa mun pitäis huolestua että en oo saanut mitään.

    Ja nyt kuin sain tän random kysymyksen pois alta niin tykkään hirveesti varsinkin sun instagram-kuvista! Ne on aina tosi kauniisti aseteltuja :)

    VastaaPoista
  3. Moikka! Ei haittaa vaikka ei liity aiheeseen mitenkään:) Pääsin tosiaan ennakkotehtävästä läpi, enkä ole saanut mitään infoa tämän tiedon jälkeen, ei siis syytä paniikkiin:) Ja kiitos sulle Maija! Kiva kuulla, että tykkäät -suurin osahan mun ig-kuvista on samaa matskua kun täällä blogissa:)

    VastaaPoista

Kiitos kaikista kommeteista :)!